第247章鱼肉丝清粥-《穿梭在电影世界的美食家》
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南京的饮食以淮扬菜和清真菜著名。尤其是淮扬菜,与川菜、粤菜、鲁菜并称为四大菜系,影响江淮一带很多地方的饮食。古都的历史背景,也使得这座城市口味构成上更具有包容性。富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色,让任何一个饕餮,都觉得必须要来此一游。
金陵,中国四大古都之一,六朝、南唐、明、太平天国和中华民国都曾建都于此。
这座沉淀了千年历史文化的六朝古都,多少故事曾在此上演,重游金陵,追寻历史的痕迹。
长江从主城区西侧流过,主要景点集中在中山陵景区和夫子庙景区。中山陵景区汇聚南京众多历史景点,如中山陵、明孝陵;热闹的夫子庙代表着秦淮风情,六朝繁华之区;玄武湖则在紫金山西侧的山脚。
这种历史悠久的景点到处都是的环境中孕育了多少美食,有对这里的美食,产生了怎样的影响。司命不得而知,只能钻到南京的巷弄中,自己体会。
在查阅一些he11okitty时空战舰上过来的资料中,司命了解了一些南京的旅行推荐。
最终,选择了夫子庙方面入手这座沉淀太多历史和江南烟雨的城市。
夫子庙秦淮河风光带以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙、白鹭洲公园、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观。这里庙市夜景合一,始终是南京最繁华的地方之一,美称“十里珠帘“。
在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。
可是味道,却没有让司命感到多么的惊艳。
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