第一百九十六章 迷失与否-《重生之厨艺大师》
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所以根本没有认真,只是为了单纯试验料理跟食材的搭配而制作的料理么?
“没错啊,虽然说是让幸平创真单独的制作料理,但是毕竟事关重大,如果最后幸平创真没有办法制作出真正完美的料理,那我就只能够帮帮他,给他一些指点了。”
李晓然脸上带着笑容,轻轻的点了点头,朝着堂岛银说道。
虽然嘴上说着放任幸平创真一个人思考料理,让其用自己的本事堂堂正正的击败叶山亮。
但是毕竟事关重大,如果到时候幸平创真的料理,没有突破性的进展,那么李晓然就只能够给他一些提示了。
“不过堂岛前辈,你是怎么想到用黄柏蜂蜜处理熊肉,而不是一般的莲花蜂蜜这些?”李晓然看着堂岛银提出了自己的疑问。
如果使用如同莲花蜂蜜,这一些市场上常见的商用蜂蜜,一样能够提升熊肉的口感,但是因为其太过于甘甜,反而会造成口感上的削弱。
但如同黄柏蜂蜜这种特殊的味道,反而是跟熊肉完成了几乎完美的搭配,最后所呈现出来的深邃味道,绝对是让人难以忘记的。
“黄柏蜂蜜跟熊肉的搭配,并不是我现的。”堂岛银轻轻的摇了摇头,朝着李晓然说道。
“诚一郎前辈现的么?”看着堂岛银的脸色,李晓然有些好奇的问道。
“不是诚一郎,而是蓟。”
堂岛银轻轻的摇了摇头:“黄柏蜂蜜跟熊肉的搭配是蓟现的,虽然他对于诚一郎异常的崇拜,但是无可否认他在料理上的天赋,绝对是恐怖的,甚至在某些造诣上,他远远出了我跟诚一郎。”
薙切蓟么?
听见堂岛银的话,李晓然不由得微微一愣,这是他之前没有想到过的。
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