第77章-《我的食材遍布修真界》


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    扯糖原本是一件费力又麻烦的事情,然而对于修士而言,这不是什么难以达成的事情。

    就算是杜衡用灵气拉扯,也能轻轻松松的将锅里剩余的饴糖给全部裹住。灵气团中的麦芽糖被拉扯成长条形再折叠,颜色从一开始的棕黄色慢慢的变白,最后竟然变成了温润的白色!

    温琼他们惊叹的看着,笑笑的嘴巴都张圆了。原来饴糖还能变颜色呀!

    等麦芽糖变成了白色之后,杜衡将糖搓成了长条,然后分成了杏子那么大的糖粒。糖粒落到早就等在旁边的面粉盆中时就变成了不规则的形状。等到麦芽糖们冷却下来之后,面粉盆中出现了一团团的麦芽糖。

    玄御伸手取了个麦芽糖看了看,麦芽糖落在面粉中的时候还有温度,杜衡切出来的棱角会被温度给融化了。糖粒的形状虽然不规则,可是很温润,上面沾着一层面粉,嗅一嗅还有一股麦芽糖的味道。

    杜衡笑着在笑笑嘴巴里面放了一块糖,他又在温琼景楠手心中放上了几粒糖:“这样的麦芽糖就方便携带了,嘴馋的时候也能吃上几粒。”

    温琼随手丢了一粒到口中,麦芽糖已经从柔软变成了坚硬,咬一下就崩裂成了不均匀的糖碎。糖碎快速在口中融化,没一会儿嘴巴里面的糖就别想轻松的咬开了。

    妄图咬麦芽糖的人,牙齿都会被糖给黏住。吃麦芽糖的乐趣就在这里,嘴巴里面包着糖,一点点的化开它,慢慢的品尝它的香甜。糖粒会从坚硬变得柔软,最后消失在唇齿间,留下一嘴的香。

    笑笑喜欢麦芽糖,他很快就发现了麦芽糖的正确吃法。趁着嘴巴还能张开,他叼出了他装零嘴的储物袋,然后眼巴巴的对着杜衡卖萌。

    虽然讨厌的叔叔顺走了他的零食,但是他有杜衡和玄御在。玄御给笑笑重新做了储物袋,而杜衡负责让储物袋鼓鼓囊囊的。

    杜衡一下就明白了笑笑的意思了,他笑出声来。他打开了储物袋,然后将用油纸包起来的一包麦芽糖郑重的放到了里面:“这个不能多吃啊,吃多了会肚子疼啊。”

    吃麦芽糖会肚子疼吗?不会的,但是吃多了对身体还是不好的。小时候杜爸爸用来哄杜衡的话,现在被杜衡用来哄笑笑了。

    等处理完麦芽糖的事情,锅中的酱鸭子也煮好了。景楠已经闻到香味了,他迫不及待的想要揭开锅盖,但是杜衡竟然摁住了锅盖。

    景楠美目一转,那委屈的模样就让杜衡心软了。景楠说道:“我都闻到味道了,还没好吗?”

    杜衡点点头:“是呀,还要浸泡半个时辰后大火收汁,不然味道会差很多。”

    景楠嘟囔着:“可是我觉得现在的味道就很好吃了啊。”

    杜衡依然冷酷的拒绝了他的要求:“不行,现在开锅就不是酱鸭,而是水煮鸭子。有些食物差一道工序味道就不对。”

    景楠眨眨眼,他说了一句话差点把杜衡气的仰倒。

    他说:“我不信,除非你现在让我吃了,我到时候给你答案。”

    话都说到这个份上了,杜衡要是还不开锅盖指不定要被景楠扣上什么罪名。他只能无奈的揭开了锅:“好吧,我捞一块出来让大家尝尝。”

    景楠露出了一个嘚瑟的笑容,杜衡正好回头看到了他的笑容。

    杜衡顿时无奈了:“景楠换毛的时候就像是换了个人一样。”

    玄御缓声道:“也只有在最信任的人面前,他才敢这么放松吧?”

    若是不信任,谁敢袒露真性情,谁敢将自己的弱点暴露?

    听到这个解释,杜衡的无奈全变成了深切的关心:“希望云烟楼的人赶紧把食材送过来,我要给他做一堆的好吃的。我还会做荷叶鸡叫花鸡之类的,景楠一定会喜欢的。”

    炖煮了一个小时的鸭子味道也不错,杜衡尝了一口之后就觉得这个味道特别像老家的那些熟菜店买的酱鸭。看来熟菜店的人为了省时间省去了不少工序啊。

    杜衡切了四分之一的鸭子放在了餐桌上:“等一会儿按照我的方法做好的鸭子你再尝尝,看看谁不会比现在好吃些。”

    景楠和笑笑他们齐刷刷的点着头,有那么一瞬间,杜衡眼前出现了一幅画面:昏黄的灯光下,他在桌上摆了一碗菜,餐桌旁边的小鸡小狐狸齐刷刷的低下了头唉声叹气。

    画面转瞬即逝,杜衡揉了揉太阳穴:“哎?”

    玄御发现了杜衡的异常,他上前在杜衡的后心处送了一些灵气:“怎么了?”

    杜衡晃了晃头笑道:“刚刚脑子里面出现了一个画面,看到一只小狐狸和笑笑一样的小鸡在嫌弃我做的菜。”

    听到这话,正在啃鸭子的景楠放下了手里的鸭子:“哎嘿,说不定那是你前世的记忆呢?”

    杜衡当景楠在开玩笑,他随口说道:“谁知道呢,说不定就是前世哪。”

    杜衡哼着歌去修行去了,景楠和玄御面面相觑。

    等杜衡修行回来,锅里的酱鸭已经在酱汁中浸泡了半个时辰了,此时的酱汁已经不像一开始那样多了。剩余的酱汁经过大火一烧就变得浓稠了,此时的鸭子已经不能随意的翻动了,杜衡怕鸭子皮给弄破了,他只能用铲子铲着旁边的酱汁浇在鸭子上。

    没一会儿酱汁就浓稠得像是勾芡一般了,这时候的鸭子就能出锅了。

    烧好的鸭子颜色红亮,上面的酱汁明晃晃的,剁的时候不太好操作。不过这难不倒杜衡,他用灵气裹住了鸭子和它表面的酱汁,锋利的刀子几下就将鸭子切成了大小均匀的块儿。

    杜衡将鸭子放到了景楠面前:“你尝尝,现在的鸭子好吃还是之前的鸭子好吃。”

    景楠看向碗里的鸭子,说真的,从卖相上面来说,现在的鸭子卖相不如之前的。黏糊糊的酱汁在鸭皮上微微的流淌着,内里的鸭肉都被酱汁浸透,连骨髓的颜色都变成了酱色。

    吃上一口之后,软烂的鸭子带着咸甜味道,经过酱汁浸泡的鸭子比只煮了半个时辰的鸭子入味多了。只是景楠哼哼唧唧了一下:“我觉得……还是之前的好吃。”

    杜衡气呼呼:“你认真的吗?”

    景楠咂咂嘴:“嗯,之前的味道虽然没有这么浓郁,但是我觉得挺不错的。现在的鸭子感觉太酥烂了,没什么嚼劲了。”

    杜衡有些不服气,他夹了一块品了一下。确实如同景楠说的那样,他调味的酱汁没什么问题,但是鸭子太酥烂了,轻轻一抿就化开了。

    看来云烟楼打包的是嫩鸭子,经不得长时间的炖煮。失策了!

    景楠小心翼翼的看着杜衡的脸色,见杜衡有些挫败。他舔舔嘴角安慰道:“其实软烂的鸭子也好吃,将来要是我年纪大了牙齿都掉光了,你就做这个鸭子给我吃,我肯定能吃得动。”

    杜衡被景楠弄得哭笑不得:“呸呸呸,别说胡话。你可是九尾狐,哪里会老。”

    修士筑基之后容貌就变化不大了,等结丹化婴之后,他们就能随心所欲的变幻容颜。据说到了出窍期的修士,就能寿与天齐,只要自己不作死。景楠作为九尾,哪里这么容易老?

    倒是杜衡,要是不好好修行,可能他都活不到景楠掉牙那一天。

    虽然鸭子失手了,可是这不能影响大家对于鸭子的爱,幸亏杜衡只做了一只鸭子,大家齐心协力今天一顿就能吃掉一只鸭子。这不,还没到饭点,笑笑已经在啃鸭大腿了。景楠嫌弃的鸭子,笑笑才不嫌弃呢。

    今晚的荤菜就是鸭子了,杜衡还准备炒个双笋肉片。这是杜衡在老家爱吃的一道素菜,也是温琼他们觉得味道挺不错的一道时令菜肴。

    切成薄片的春笋和莴笋配上用生粉揉过的里脊肉,在锅中爆炒了之后淋上一点勾芡汁。笑笑能用那个勾芡汁拌上两碗饭!

    杜衡记得当年上大学的时候,他第一次出了老家所在的省来到了偏北方的大学里面。到了大学里面,什么都是新鲜的。等新鲜劲过了,他就开始不适应了。其中最不能适应的就是饮食,杜衡不能吃辣,老家那边的人口味偏甜,比较清淡。而大学食堂,厨师炒个青菜都要加酱油和花椒。

    杜衡连续吃了一周的大锅菜之后就上火了,口腔里面长了好几个溃疡,喝水都火辣辣的疼。吃饭成了他最不想面对的事情,他疯狂的想吃米饭和红烧肉,要是能有妈妈炒的一碗青菜,那就更美味了。

    然而大学食堂的红烧肉里面都有辣椒,杜衡实在没办法只能喝白粥,可怜他有一手的厨艺却只能对着白粥唉声叹气。

    有天晚自习下课之后,杜衡又去食堂买白粥喝了,食堂大厨以为他是勤工俭学的困难学生,他热情的帮杜衡把白粥换成了麻婆豆腐盖浇饭。

    杜衡看着盖浇饭眼眶就红了,厨子大叔以为他是感动的哭了,天知道杜衡都快当场炸裂了。

    后来经过一番解释之后,厨子大叔就明白了杜衡的苦恼,然后他给杜衡端出了一份双笋肉片盖浇饭。那是杜衡第一次吃到这道菜,实不相瞒,当时他看到青白色的盖浇饭里面没有辣椒没有酱油时,他快流下了感激的泪水。

    厨子师傅做的双笋肉片盖浇饭其实味道不咋地,他做惯了重口味的菜,一时做这道盖浇饭用盐的量把握不准。杜衡吃的时候觉得微微有些咸了,但是在高校食堂中,这是他能吃到的为数不多的比较清淡的菜了。
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